A Spoleto torna “Conserva”, il salone nazionale dell’arte della conservazione alimentare e dei beni culturali

NewTuscia – SPOLETO – Torna Conserva, il salone nazionale dell’arte della conservazione alimentare e dei beni culturali in programma a Spoleto dall’11 al 13 ottobre. La conferenza stampa di presentazione della II edizione si terrà mercoledì 8 ottobre alle ore 11 a Perugia (Hotel Brufani).

All’incontro con i giornalisti interverranno l’assessore al turismo Giovanni Maria Angelini Paroli, il direttore del GAL Valle Umbra e Sibillini, David Fongoli e Anna Setteposte, di Anna7Poste Eventi&Comunicazione Srl, che ha ideato e organizzato l’evento patrocinato dalla Regione Umbria e dal Comune di Spoleto.

Seguirà un originale aperitivo a base di conserve.

Dall’11 al 13 ottobre Spoleto ospita Conserva, un’iniziativa che promuove la riscoperta delle tecniche tradizionali di conservazione, l’innovazione scientifica, la tutela del territorio e la salvaguardia del patrimonio artistico. Tre giorni di approfondimenti, degustazioni, aziende e realtà selezionate, mostre e visite guidate.

L’iniziativa è realizzata con il sostegno del Gal Valle Umbra e Sibillini – AS 2.1 nell’ambito del CSR per l’Umbria 2023 – 2027 – intervento SRG 06.