NewTuscia – MONTALTO DI CASTRO –
L’inaugurazione del nuovo forno è avvenuta in occasione dell’Open Day della scuola alberghiera, che si terrà anche domani, dalle 10 alle 18, e nei giorni 4 e 5 febbraio prossimi. Fondamentale è stata la collaborazione di Giuseppe Cravero, campione mondia
le di piazza 2009 e 2015, che ha donato alla scuola un banco di lavoro e sta contribuendo alle attività dei ragazzi.
«Sono molto orgogliosa – aggiunge il dirigente Andreina Ottaviani – di come questa scuola si stia sviluppando per il territorio. Questo laboratorio va ad ampliare l’offerta formativa dell’istituto, uno dei più attrezzati in Italia. Offre ai giovani una larga possibilità di competenze riguardanti la gastronomia e uno sbocco lavorativo.
Ringrazio il sindaco e l’amministrazione comunale, la Provincia e i docenti Gennaro Ambrosio, Nino d’Agostino, Roberto Scarponi, Aldo Annunziata e Luisa Di Mauro che hanno contribuito al progetto della scuola».
