(NewTuscia) – VITERBO – E’stata celebrata lo scorso 7 dicembre, con una cerimonia religiosa  officiata  dal Vescovo di Viterbo S.E. Mons. Lino Fumagalli la ricorrenza della festività di S. Ambrogio, patrono della Carriera Prefettizia. Nella circostanza una delegazione di alunni e docenti dell’ Istituto Professionale di Stato per l’Enogastronomia  e l’Ospitalità Alberghiera “A. FARNESE”  di Caprarola e della sede staccata di Montalto di Castro è stata  ricevuta nel Palazzo del Governo dal Prefetto di Viterbo dott.ssa Rita Piermatti, insieme al Consigliere di Stato Prefetto Carlo Mosca Presidente dell’ Associazione Funzionari dell’Interno e da altre autorità civili e militari.  Il Prefetto ha voluto incontrare i giovani studenti ed i loro docenti per esprimere loro il suo vivo compiacimento per l’attività di volontariato svolta nelle zone dell’Italia centrale colpite dal sisma nel  mese di novembre, durante il quale,  alunni  delle 4° e 5° classi  delle 2 sedi, si sono alternati nella preparazione e somministrazione di pasti caldi, presso il campo della protezione civile di Leonessa (Ri).

Nell’occasione gli alunni degli indirizzi di sala e cucina, coordinati dai proprii docenti e dal  Dirigente Scolastico Prof.ssa Andreina Ottaviani, hanno dato dimostrazione delle proprie capacità professionali con un   buffet  molto apprezzato da tutti i presenti. L’incontro si è  concluso con gli auguri, per le prossime Festività, del Prefetto  agli alunni, alle loro famiglie ed ai docenti.