Rinviata al 2021 la XIV edizione di “Orte in cantina” dell’associazione culturale The Grove

di Simone Stefanini Conti 

 NewTuscia – ROMA – Riceviamo e pubblichiamo. LAssociazione The Grove ha comunicato in questi giorni il rinvio al 2021 della manifestazione Orte in Cantina, percorso enogastronomico e culturale” organizzata  – in collaborazione con il Comune di Orte, lAssociazione Pro Loco, lAssociazione Romana Sommelier – nelle due giornate  della penultima domenica di novembre e della prima domenica di dicembre. 

La recrudescenza dellepidemia ha obbligato gli organizzatori a sospendere la manifestazione per evitare i rischi di contagio per i numerosissimi affezionati visitatori che affollano ogni anno  levento enogastronomico.  

La manifestazione  sarebbe giunta questanno alla XIV edizione con un sempre crescente successo di pubblico, avendo come protagoniste le tradizioni legate ai prodotti tipici locali, la gente ed il suo territorio, con lintento di far risaltare le qualità di bontà e genuinità dei prodotti locali nel rispetto dellambiente.  Lattenzione degli organizzatori  e’ da sempre rivolta ai turisti ed ai residenti, con lobiettivo ambizioso di dar vita ad una simbiosi tra arte ed enogastronomia della produzione tipica locale. 

Itinerario  eno-gastronomico  per turisti e residenti attraverso strade, piazze, le cantine ed i cunicoli scavati nel tufo e sapori 

Lappassionante viaggio sarà arricchito, mattina e pomeriggio, da percorsi turistici per visionare il complesso sotterraneo della città, i cunicoli, la cantine scavate nel tufo,  ed in superficie le chiese, i musei e i palazzi di particolare pregio. 

Il percorso enogastronomico prevede la visita di numerose cantine ricavate nel sottosuolo tufaceo della rupe, possono essere  degustati piatti tipici e vini di qualità, con lultima tappa  in Piazza della Libertà, che si colora ogni anno  di animazione e musica , con la possibilità di  acquistare prodotti nelle bancarelle tipiche. 

Pur nella delusione di non poter svolgere ledizione 2020 dellitinerario  enogastronomico, gli organizzatori si ripropongono per il 2021  di fornire un panorama sempre più completo e coinvolgente  dellInsula Aurea, del Centro storico di Orte, mettendo in risalto i più significativi monumenti ed edifici storici, il complesso sotterraneo della città ed i musei che conferiscono allitinerario un ulteriore elemento di interesse da un punto di vista storico-culturale.   

Lauspicio è che ORTE IN CANTINA 2021 possa sviluppare un sempre  maggiore  gradimento di pubblico,  confermando e migliorando il valore educativo e formativo delle passate edizioni: il vino è un’ arte che non ama la solitudine ed il piacere che si prova degustandolo si può considerare alla stregua di altre forme artistiche come la musica e la pittura. E’ attraverso la condivisione dintenti che gli organizzatori intendono avviare i consumatori alla conoscenza attenta di questa vera e propria arte. 

Ricordiamo che la manifestazione nata nellautunno del 2007, con il passare degli anni e delle edizioni, si  e’  rivelata come uno degli eventi più affermati ed attesi della Tuscia.     Principale manifestazione dedicata al vino è interprete delle più interessanti proposte enologiche, offrendo unesperienza di grande interesse socio-culturale. Un percorso enogastronomico per appassionati, ma sempre di più per intenditori. 

Arrivederci dunque a “ Orte in Cantina 2021” !