L’insalata della nonna – III appuntamento nell’equinozio d’autunno

Museo del Fiore domenica 18 settembre 2016

(NewTuscia) – TORRE ALFINA (Acquapendente) – Approfondimento sulla stagione autunnale, penultima porta dell’anno, che ci ricorda di raccogliere gli ultimi frutti, i semi dai frutti maturi per la semina primaverile e le radici officinali per le tisane invernali. A grande richiesta torna l’appuntamento con le erbe da mangiare, ultimo incontro per riconoscere le piante spontanee che possono essere degustate in insalata, cotte in padella, al forno ma anche per farne dei fantastici dolci e confetture.

Passeggiando nei sentieri dell’orto botanico della Riserva, scopriremo che sono tantissime le piante che possono riempire i nostri piatti e, con l’aiuto della guida, saprete riconoscerle anche nei pressi di casa vostra. A seguire sarà possibile realizzare una visita guidata tematica al Museo del fiore. Gli appuntamenti dedicati alle erbe e ai frutti mangerecci, saranno uno mattutino e l’altro pomeridiano. Il primo dalle 10.30 alle 12:30 e si ripeterà anche dalle ore 15:30 – 17:30 con altri iscritti.

E’ consigliata la prenotazione da effettuarsi entro sabato 17 settembre telefonando a Coop. L’Ape Regina 0763-730065 oppure al Centro Visite del Comune di Acquapendente – numero verde 800-411.834 (interno zero), oppure mandando un’email all’indirizzo: info@museodelfiore.it / eventi@laperegina.it. Costo del singolo appuntamento € 7. Altre informazioni sull’evento possono essere trovate sul sito www.laperegina.it oppure seguendo i canali social: facebook.com/laperegina.cooperativa; @RedApeRegina.